SCRC | 茄替胶 | Sigma-29233 100g

CAS号：9000-28-6
化学性质：白色至淡褐色不规则片状固体或粉末，无气味或淡臭。系印度和锡兰树林中某类植物所分泌的树胶。溶于5份冷水成无色无味树胶糊，不溶于90%乙醇。比旋光 [α]25/D+42o。
用途：代替阿拉伯树胶；填充剂；增稠剂；稳定剂；被膜剂；乳化剂。